Nutrición y desarrollo infantil: guía para padres

Después del primer año, la alimentación de tu hijo cambia mucho. Ya participa de las comidas familiares, desarrolla preferencias por ciertos alimentos y empieza a decidir qué quiere comer y qué no.

Es una etapa emocionante, pero también llena de preguntas. ¿Está comiendo lo suficiente? ¿Cuánta leche necesita? ¿Es normal que algunos días coma más que otros?

La buena noticia es que, con una alimentación variada y equilibrada, puedes acompañar su crecimiento y desarrollo mientras construye hábitos que lo acompañarán durante toda la infancia.

¿Qué cambia en la alimentación después del primer año?

A partir de los 12 meses, el crecimiento continúa, pero a un ritmo más lento que durante el primer año de vida.

Esto significa que el apetito también puede cambiar. Muchos padres notan que su hijo ya no come las mismas cantidades que antes y esto suele ser completamente normal.

Además, los niños comienzan a desarrollar preferencias, rechazan algunos alimentos y muestran una mayor independencia durante las comidas.

¿Qué debe comer un niño de 1 a 2 años?

A esta edad, la alimentación debe ser variada e incluir alimentos de todos los grupos.

A lo largo del día es recomendable ofrecer:

• Frutas y verduras.
• Cereales y derivados.
• Legumbres.
• Carnes, pescado o huevo.
• Lácteos adecuados para la edad.
• Grasas saludables.

La variedad es importante porque ayuda a cubrir los distintos requerimientos nutricionales que acompañan el crecimiento.

Nutrientes importantes durante esta etapa

Algunos nutrientes merecen especial atención durante los primeros años.

Hierro

El hierro participa en el crecimiento y el desarrollo infantil.

Puedes encontrarlo en:

• Carnes.
• Legumbres.
• Vegetales de hoja verde.
• Cereales fortificados.

El hierro es especialmente importante durante los primeros años, ya que participa en el crecimiento y desarrollo infantil. Si quieres profundizar más sobre este nutriente y conocer alimentos que pueden ayudar a incorporarlo en la alimentación de tu hijo, te recomendamos leer Alimentos ricos en hierro para bebés: guía completa.

Vitamina D

La vitamina D contribuye al desarrollo normal de los huesos.

Algunas fuentes incluyen:

• Pescados.
• Lácteos.
• Alimentos fortificados.

Omega 3

Los ácidos grasos omega 3 forman parte de una alimentación equilibrada.

Se encuentran principalmente en:

• Pescados grasos.
• Algunas semillas.
• Aceites vegetales específicos.

¿Cuántas comidas al día necesita un niño de 1 a 2 años?

Generalmente se recomienda distribuir la alimentación en:

• Desayuno.
• Almuerzo.
• Cena.
• Dos o tres meriendas.

Mantener horarios relativamente estables puede ayudar a crear hábitos saludables y facilitar la rutina familiar.

¿Mi hijo de 1 año come poco: es normal?

Esta es una de las preocupaciones más frecuentes.

Muchos niños pequeños parecen comer menos después del primer año porque su velocidad de crecimiento disminuye.

Si tu hijo continúa creciendo adecuadamente, mantiene un peso acorde a su desarrollo y tiene energía para jugar y explorar, es posible que simplemente esté regulando su apetito.

Forzarlo a comer suele generar más rechazo. Lo mejor es ofrecer alimentos saludables y permitir que decida cuánto comer.

¿Cuánta leche debe tomar un niño después del primer año?

Los lácteos continúan formando parte importante de la alimentación después de los 12 meses.

Sin embargo, la leche ya no debe ser el único alimento principal, sino formar parte de una alimentación variada.

La cantidad exacta puede variar según las recomendaciones del pediatra y el resto de la alimentación del niño.

Ejemplo de menú para niños de 1 a 2 años

Desayuno

Fruta fresca + cereal + leche.

Media mañana

Yogur o fruta.

Almuerzo

Proteína + arroz o pasta + verduras.

Merienda

Batido o colación saludable.

Cena

Verduras + proteína + cereal o tubérculo.

Este es solo un ejemplo y puede adaptarse según las preferencias y necesidades de cada familia.

Ideas de meriendas para variar el menú

Las meriendas pueden ayudar a complementar la alimentación diaria.

Algunas opciones incluyen:

• Frutas frescas.
• Yogur natural.
• Pan con queso.
• Preparaciones caseras.

Si buscas nuevas ideas, puedes preparar el Batido de Cacao con CERELAC®, una alternativa práctica para variar las colaciones y meriendas.

Una alimentación equilibrada también ayuda a crear hábitos

Más allá de los nutrientes, esta etapa es una oportunidad para construir una relación positiva con la comida.

Comer en familia, mantener horarios estables y ofrecer variedad de alimentos puede ayudar a que tu hijo descubra nuevos sabores y texturas mientras desarrolla hábitos saludables.

Un apoyo para esta etapa

Dentro de una alimentación variada, Cereal Infantil con leche CERELAC® puede formar parte de desayunos o meriendas adecuadas para niños mayores de un año, ayudando a incorporar variedad en su alimentación diaria.